こだわり

  • 【すしわさび】とは

    市場から取り寄せた鮮魚と、職人自慢の創作つまみを美酒とともに楽しめる「すしわさび」。
    種類豊富な創作和食や寿司、海鮮丼が自慢です！
    また、「新鮮刺身！中落ち宝石箱」や「市場のハムエッグ」など、寿司酒場ならではのおつまみ・お料理も充実。
    飲み会やお食事に、ぜひ気軽にご利用ください♪

  • 職人技光る【寿司へのこだわり】

    ｢すしわさび｣には多くの寿司職人が在籍｡
    そんな職人が握る寿司×独自のルートで仕入れる鮮度抜群の魚介たちをぜひご賞味ください！
    また、名物の「まぐろ5貫握り」は、部位ごとの味わいの違いが楽しい人気メニュー。他にも「北海3貫握り」や「炙り3貫握り」など、手軽に楽しめるお寿司が勢ぞろい。

  • 【寿司に寄り添う、厳選日本酒】

    寿司の繊細な味わいを引き立てる、各地の銘酒を取り揃えています。飲みきりサイズのグラス(120cc)で、気軽に“寿司×地酒”の組み合わせを楽しめるのが寿司酒場ならではの魅力！
    おひとり様でゆっくりと、観光の途中にふらっと、仲間と飲み比べながら――
    その日の気分に寄り添う一杯を、職人が握る寿司とともにどうぞ♪

  • 【ランチ】お得なランチメニュー！

    ランチタイムはお得に海鮮&寿司をご堪能♪鮮魚を使用したランチメニューの海鮮丼が10種類以上！
    自慢の新鮮な海鮮ネタを日替わりでちらしにした『バラちらし』はわさびの名物であり､イチオシメニュー◎
    ランチ限定のちょい足し握り寿司もあり◎お昼からのご宴会もお気軽にお問合せください♪

  • 【駅近◎】気軽に立ち寄れる寿司酒場

    にぎやかなフードホール内に、ネオン看板が目を引く全席カウンターの寿司酒場があります。
    いつもとはちょっと違う、派手でポップな空間で味わう新感覚の寿司体験。おひとりさまのちょい飲みや友達との気軽なごはん、カジュアルなデートにもぴったりです♪

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店舗情報

  • 営業時間

    11:00～23:00
    （L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）

    ■年末年始･GW期間･お盆は営業時間が異なる場合がございます｡

  • 定休日

    不定休日あり

    ■施設に準じてお休みとさせて頂く場合がございます｡

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　50席

    カウンター席あり

  • 席

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  • クレジットカード

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  • ドレスコード

    • カジュアル

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）

    黄色いビル横(1階)に施設の喫煙ブースがございます｡

  • バリアフリー

    • 車いすで入店可
    • 車いすでトイレ利用可
    • ※詳細はお問い合わせください

  • お子様連れ

    お子様連れOK

    ※詳細はお問い合わせください

  • 外国語対応

    外国語メニューあり

    英語

  • 携帯・Wi-Fi・電源

    携帯の電波

    楽天モバイル　au　ソフトバンク　NTT ドコモ

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アクセス

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  • 〒112-0004
    東京都文京区後楽1-3-61 黄色いビル2F
    050-5493-4153

  • 交通手段

    都営三田線 水道橋駅 徒歩3分

  • 駐車場

    無
    （近隣のコインパーキングをご利用ください｡）

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